おいしい麺づくり一筋、なか川。TOP冷凍麺、半生麺、生麺、茹で麺、蒸し麺、だし|ラーメン、つけ麺、うどん、そば、パスタの製造販売

麺類に関する、お問い合わせ、ご用命は、麺づくり一筋、なか川まで。  TEL.0827-57-7257

会社案内 麺製造工程 業務用 活動報告 お客様の声 麺料理 通販商品 お取り寄せ
中元 歳暮情報 販売管理 ラーメンの話 そば,うどんの話 食の話 ブログ グルメリンク サイトマップ

通販商品へ戻る

塩らーめん

伯方の焼塩をベースに、にんにくを少々効かせたスープで麺の旨みも引き立ちます。

塩らーめんの調理例
塩らーめんについて
「麺そのものの旨みを最大限味わえるスープ」それが「塩らーめん」です。
塩らーめんのスープは、シンプルだけど味わい深い、そんなスープです。
調理方法は、なか川の商品の特徴のひとつでもある簡単調理!
麺を湯がいたお湯に直接スープを入れるだけで簡単に調理できます。
この調理方法にすることで、麺の成分が少し茹で湯に溶け出すのですが
これによって、更にスープがまろやかになるのです。
麺とスープの絶妙のバランスを味わってみてください。
調理方法については、以下のページに写真付きで紹介しておりますので、そちらをご参照ください。

簡単調理の本格麺、塩らーめんのつくり方


原材料(めん)小麦粉、卵、でん粉、小麦たん白、還元水飴、食塩、植物油脂、かんすい、酒精、
          クチナシ色素
      (スープ)還元水飴、醤油、食塩、肉エキス、動物油脂、砂糖、香味食用油、醸造酢、
            にんにく、魚醤、魚介エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、
            増粘剤(キサンタン)、香料
            [原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆、鶏を含む] 
            

塩らーめん6食入りスープ付き

    塩らーめん2食入りスープ付き

  塩らーめん6食入りスープ付き    塩らーめん2食入りスープ付き

 

おいしい麺づくり一筋、なか川 通販商品一覧

辛辛つけ麺広島流 ごまだれつけ麺広島流 汁なし担々麺 魚介豚骨つけ麺 冷やし中華 とんこつ醤油味広島ラーメン 塩らーめん
味噌もろみしょう油広島ラーメン 鬼辛ラーメン 牡蠣うどん 柚子うどん モロヘイヤ麺 黒米うどん もずくうどん
ウコン麺 八穀麺 うどん

山の芋そば

そば セット商品

きくいも花林

 

お問い合わせ、ご用命はこちらまで

(有)なか川 広島県大竹市晴海2-10-7

 tel 0827-57-7257    fax  0827-57-7220

e-mail  net@nakagawaseimen.co.jp

営業時間:8時〜17時(日曜日定休)

インターネットでのお取り寄せは、こちら

(価格等は、上記のページでご確認ください。)

おいしい麺づくり一筋、なか川。TOP 冷凍,半生,生,茹で,蒸し麺,だし|ラーメン,つけ麺,うどん,そば,パスタの製造販売 なか川 TEL.0827-57-7257
会社案内 麺製造工程 業務用 活動報告 お客様の声 麺料理 通販商品 お取り寄せ
中元 歳暮情報 販売管理 ラーメンの話 そば,うどんの話 食の話 ブログ グルメリンク サイトマップ