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   カルシウムがいっぱい!おいしい モロヘイヤ麺 
       緑黄食野菜のキング、モロヘイヤ入り
モロヘイヤ畑(安芸高田市美土里町) モロヘイヤは、高い栄養価の緑黄色野菜です。
  • 老化を防ぐと言われているβ-カロチンがたっぷり。
  • カルシウムはほうれん草の約8倍。
  • カロチンは約3.5倍、ビタミンB2は、約20倍(野菜100g当り)
国内産モロヘイヤを使用。
オリジナルの麺を作り続けて、このたびモロヘイヤに出会いました。創業60余年の実績が、本物をつくる技術を提供し、健康志向のおいしい麺が生まれました。
 モロヘイヤ畑
 
モロヘイヤ麺の調理例 モロヘイヤ特有の粘りとうどん生地のおいしい組み合せ。
うどん生地は、国内産の無漂白小麦粉とミネラル分豊富な塩を使い、一度練っ後、一夜仕込み熟成せています。だからコシの強さが違います。モロヘイヤ特有の粘りと手間をかけた製法で、おいしいうどんが生まれました。
料理方法、食べ方いろいろ。
冷やしつけ麺、あたたかい汁の温麺、野菜を添えたサラダうどんなど、手軽に栄養たっぷりのうどん料理が楽しめます。

●原材料 (めん)小麦粉、モロヘイヤ粉末(広島県産)、小麦たん白、食塩、植物油脂、酒精
       (だしつゆ)醤油、みりん、いりこ、砂糖、醸造酢、かつお、干ししいたけ、昆布
               [原材料の一部に小麦、大豆を使用]
冷しモロヘイヤ麺の調理例

  モロヘイヤ麺6食入りスープ付き

  カルシウムたっぷり!モロヘイヤ麺

    冷しモロヘイヤ麺の調理例

モロヘイヤ麺6食入りスープ付き モロヘイヤ麺2食入りスープ付き  

●モロヘイヤについてもっと詳しく知りたい方はこちら● 

 

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