おいしい麺づくり一筋、なか川。TOP冷凍麺、半生麺、生麺、茹で麺、蒸し麺、だし|ラーメン、つけ麺、うどん、そば、オリジナル麺

                創業明治23年、麺類の製造販売 なか川  TEL 0827-57-7257

トップ 会社案内 麺製造工程 業務用 活動報告 麺料理 通販商品 お取り寄せ
中元 歳暮情報 お客様の声 ラーメンの話 そば,うどんの話 食の話 ブログ フェイスブック リンク サイトマップ

通販商品へ戻る

   カルシウムがいっぱい!おいしい モロヘイヤ麺 
       緑黄食野菜のキング、モロヘイヤ入り
モロヘイヤ畑(安芸高田市美土里町) モロヘイヤは、高い栄養価の緑黄色野菜です。
  • 老化を防ぐと言われているβ-カロチンがたっぷり。
  • カルシウムはほうれん草の約8倍。
  • カロチンは約3.5倍、ビタミンB2は、約20倍(野菜100g当り)
広島県大竹市産モロヘイヤを使用。
2010年、地域資源を活用した商品づくりを目指し、異業種の会社代表が集まり大竹特産ゆめ倶楽部を立ち上げ、休耕田開拓プロジェクトを企画しました。耕作放棄地を畑地へ再生することから始め、現在、栽培されているもののひとつがモロヘイヤです。きくいも花林に使用している菊芋もこちらで栽培されています。
 モロヘイヤ畑
 
モロヘイヤ麺の調理例 モロヘイヤ特有の粘りとうどん生地のおいしい組み合せ。
モロヘイヤ特有の粘りがうどん生地に独特の食感を生み出します。お陰様で30年近くつくり続けるロングセラー商品になっています。
料理方法、食べ方いろいろ。
冷やしつけ麺、あたたかい汁の温麺、野菜を添えたサラダうどんなど、手軽に栄養たっぷりのうどん料理が楽しめます。

●原材料 (めん)小麦粉、モロヘイヤ粉末(広島県産)、小麦たん白、食塩、植物油脂、酒精
       (だしつゆ)醤油(本醸造)、醸造調味料、片口いわし、食塩、かつお節調味エキス、米酢、
           さばぶし、いわしぶし、砂糖、昆布、干ししいたけ、調味料(アミノ酸等)、アルコール
               [原材料の一部に小麦、大豆、さばを使用]
冷しモロヘイヤ麺の調理例

  モロヘイヤ麺6食入りスープ付き

  カルシウムたっぷり!モロヘイヤ麺

    冷しモロヘイヤ麺の調理例

モロヘイヤ麺6食入りスープ付き モロヘイヤ麺2食入りスープ付き  

●モロヘイヤについてもっと詳しく知りたい方はこちら● 

 

おいしい麺づくり一筋、なか川 通販商品一覧

辛辛つけ麺広島流 胡麻だれつけめん 汁なし担々麺 魚介豚骨つけめん 冷やし中華 とんこつ醤油味広島ラーメン 塩らーめん
味噌もろみしょう油広島ラーメン 鬼辛ラーメン 牡蠣うどん 柚子うどん モロヘイヤ麺 黒米うどん ウコン麺
八穀麺 うどん 山の芋そば

そば

セット商品 生・国産大麦100%麺

きくいも花林

 

お問い合わせ、ご用命はこちらまで

(有)なか川 広島県大竹市晴海2-10-7

 tel 0827-57-7257    fax  0827-57-7220

e-mail  net@nakagawaseimen.co.jp

営業時間:8時〜17時(日曜日定休)

インターネットでのお取り寄せは、こちら

(価格等は、上記のページでご確認ください。)

おいしい麺づくり一筋、なか川。TOP 冷凍、半生、生、茹で、蒸し麺、だし|ラーメン、つけ麺、うどん、そば、オリジナル麺の製造販売 なか川 TEL 0827-57-7257
トップ 会社案内 麺製造工程 業務用 活動報告 麺料理 通販商品 お取り寄せ
中元 歳暮情報 お客様の声 ラーメンの話 そば,うどんの話 食の話 ブログ フェイスブック リンク サイトマップ