おいしい麺づくり一筋、なか川。TOP冷凍麺、半生麺、生麺、茹で麺、蒸し麺、だし|ラーメン、つけ麺、うどん、そば、パスタの製造販売

麺類に関する、お問い合わせ、ご用命は、麺づくり一筋、なか川まで。  TEL.0827-57-7257

会社案内 麺製造工程 業務用 活動報告 お客様の声 麺料理 通販商品 お取り寄せ
中元 歳暮情報 販売管理 ラーメンの話 そば,うどんの話 食の話 ブログ グルメリンク サイトマップ

2011年夏〜製麺伝承63年「なか川」からの直送便

やっぱり夏はざんまい

今、話題の「冷し・汁なし担々麺」新発売です!

 

平素より、お引き立てに預かり、厚く御礼申し上げます。

「麺の旨さ」は夏にあり!(麺本来の旨味は「冷し」で食べるとよくわかります。)

麺づくりの基本原料は、「小麦」「水」「塩」ですが、

基本原料へのこだわり、その製法により、味、食感が大きく変わります。

「麺づくり60余年」の経験と技術を活かし、原料そのものの旨味を引き出す麺づくりに励んでいます。

製造元から直接お届けしますので、特別価格でのご提供となります。

この機会に是非、ご賞味ください。今後とも、ご愛顧のほど、何卒宜しくお願い申し上げます。

 

「冷し専用、特別仕立ての麺」だから、麺が旨い!

小麦粉特有のグルテンを活性化させ、熟成効果を高める為に

多加水で生地をこね、コシを出します。

更に、低温熟成乾燥で、じっくり仕上げる事により、麺特有の旨味が醸成されます。

 

-夏のお勧め商品のご紹介-

Summer Gift Collection (写真は調理例です。)

 <新発売>

冷し・汁なし担々麺・たれ、すり胡麻、七味唐辛子付き

 

モチモチした太切り中華麺に

タレ、すり胡麻、七味唐辛子を加えて

麺に絡めてお召しあがりください。

酸味、辛味などが絶妙にマッチしたタレは

麺の美味しさを一層引き立てます。

 

冷し汁なし担々麺

その他にも、夏のおすすめの商品がいっぱい!

辛辛つけ麺広島流

たれ、唐辛子、胡麻付き

辛辛つけ麺広島流

広島発祥!人気のつけ麺。

ピリ辛味の「特製赤ダレ」に胡麻をかけ

赤唐辛子でお好みの辛さに

調節してください。

ごまだれつけ麺広島流

ごまだれつけ麺広島流

たれ、練り辛子油付き

「練り唐辛子油」で2度おいしい!

濃厚な、胡麻の風味豊かなタレに

パンチの効いた辛味の練り辛子油

をお好みで加えてください。

冷し中華

たれ、練り辛子付き

冷し中華

夏の定番!

瀬戸内レモン風味の

昔ながらの懐かしい味です。

練り辛子を加えてどうぞ。

冷し黒米うどん

冷し黒米うどん

天然だし付き

黒米を練り込んだ、もっちりした

食感のうどんです。

冷し用の天然だしでお楽しみください。

 

その他にも、オリジナル商品を多数取り揃えております。          通販商品はこちら

インターネットでのお取り寄せはこちら

ご注文は、TEL0827-57-7257FAX0827-57-7220でも承っております。


おいしい麺づくり一筋、なか川

広島県大竹市晴海2丁目10−7

  有限会社なか川 麺百楽直送便事業部
  営業時間:8時〜17時(日曜日定休)

 

おいしい麺づくり一筋、なか川。TOP 冷凍,半生,生,茹で,蒸し麺,だし|ラーメン,つけ麺,うどん,そば,パスタの製造販売 なか川 TEL.0827-57-7257
会社案内 麺製造工程 業務用 活動報告 お客様の声 麺料理 通販商品 お取り寄せ
中元 歳暮情報 販売管理 ラーメンの話 そば,うどんの話 食の話 ブログ グルメリンク サイトマップ

今後、メールがご不要の場合は、お手数をお掛けしますが、そのまま返信(返信ボタン→送信ボタン)してください。以降、配信は中止致します。