おいしい麺づくり一筋、なか川。TOP冷凍麺、半生麺、生麺、茹で麺、蒸し麺、だし|ラーメン、つけ麺、うどん、そば、パスタの製造販売

麺類に関する、お問い合わせ、ご用命は、麺づくり一筋、なか川まで。  TEL.0827-57-7257

会社案内 麺製造工程 業務用 活動報告 お客様の声 麺料理 通販商品 お取り寄せ
中元 歳暮情報 販売管理 ラーメンの話 そば,うどんの話 食の話 ブログ グルメリンク サイトマップ

 活動報告へ戻る 

「広島ゆめてらす」にて試食販売 

広島ゆめてらすは、新宿駅南口近くの広島の物産館です。

おかげ様で、昨年度、辛辛つけ麺広島流の売上が好調だったので

今年は3日間、試食販売をしてきました。

「広島ゆめてらす」試食販売の様子

 (2008.6.27〜29) 

広島ゆめてらす入口。 広島ゆめてらす試食販売セット完了。 辛辛つけ麺広島流の試食。

@こちらが「広島ゆめてらす」。この日に合わせて作った、辛辛つけ麺広島流のノボリもセットして、試食販売の準備完了。

A辛辛つけ麺広島流の他にも、広島ラーメン、鬼辛ラーメン、牡蠣うどん、山の芋そばを持ってきました。

B試食は、暑い時期なので辛辛つけ麺広島流です。麺をよく冷やして、ピリリと辛い赤ダレで食べるのが広島流です。

辛辛つけ麺広島流試食販売の様子。

-広島ゆめてらすの試食販売を終えて-

柴山店長はじめ、お店の皆さんがいい人だったので、試食販売もとてもやりやすかったです。みなさん、カープのユニフォームを着て頑張ってらっしゃいました。裏事情を話すと、広島ゆめてらすは2階建てで、キッチンが2階にあるので、2階で麺を湯がいて、1階で試食販売をするので、階段の上り下りはちょっときつかったです。でも、カープ好きのお客さんや、広島出身のお客さんなど来て、話も面白かったです。そして、これまでは、辛辛つけ麺広島流と広島ラーメンを取り扱っていただいていたのですが、今回をきっかけに、鬼辛ラーメンお取り扱いいただくことになりました。このラーメンは激辛なので、辛い食べ物好きな方にはお勧めです。

これまで、ご紹介した商品は、通販商品のページに載っていますので、興味のある方は、ご覧ください。

 

Cでは、試食をどーぞ。夏は辛辛つけ麺広島流の季節です。疲れた身体もピリッと引き締まります!

鉄板・お好焼「かねいし」のご紹介
鉄板・お好焼「かねいし」 かねいしのお好み焼き。

-「かねいし」お勧めです-

広島ゆめてらすの試食販売の前夜に東京入りしたので、その時に行ったのですが、有名人の経営しているお店とか、なか川の麺を使っていただいているということじゃなく、本当にお勧めです。先ず、麺だけとってみても、手打ち式のうどんを使い、そばも生中華麺をお店で湯がいて出してらっしゃいますし、お好み焼きでなかなかそこまでこだわっていらっしゃるお店ははっきりいって少ないです。

 

@「かねいし」は、元カープのピッチャーでもあった金石昭人さんと元バドミントン選手の陣内貴美子さん夫婦の経営するお店です。

A実は、なか川の麺も使っていただいているのですが、このお好み焼きにも、手打ち式のうどんが使われています。

書き足りないので、-「かねいし」お勧めです-続き。

麺のこだわりがそうなので、当然その他の食材もこだわっていらっしゃいます。本当に美味しかったです。そして、もうひとつは、調理のスピード。前中さんという、広島出身の方が中心になってやってらっしゃいますが、毎日、よく続くなーと思うぐらい頑張ってらっしゃいます。お客さんもとっても多いので、忙しそうです。実は、昨年だったか、お店のスペースを広げられたそうで、ホントに忙しいということです。そんな中、食べにいった次の日には、時間の合間を縫って、広島ゆめてらすにも立ち寄っていただくなど、とてもいいひとです。こだわりの美味しい料理とひとの温かみを感じられるお店が「かねいし」です。

-アドバイス-

行かれる場合には、予約して行った方がいいかと思います。結構、満席の時が多いような感じでした。

鉄板・お好焼「かねいし」

東京都港区東麻布2-35-1KCビル1F  TEL 03-3585-7782

営業時間18:00〜27:00  定休日 日曜・祭日

−広島ゆめてらすにて試食販売−

おいしい麺づくり一筋、なか川。TOP 冷凍,半生,生,茹で,蒸し麺,だし|ラーメン,つけ麺,うどん,そば,パスタの製造販売 なか川 TEL.0827-57-7257
会社案内 麺製造工程 業務用 活動報告 お客様の声 麺料理 通販商品 お取り寄せ
中元 歳暮情報 販売管理 ラーメンの話 そば,うどんの話 食の話 ブログ グルメリンク サイトマップ